La buena cocina y las grandes Bodegas se unen para alegrar nuestros paladares. CVNE y Alambique crean un grupo de encuentro donde se fusionaran la excelencia de sus conocimientos culinarios y vinícolas.

Alambique S.A. nació en 1978 como una tienda de cocina con un espacio dedicado a clases demostrativas. El éxito de estas clases dio lugar a que, pocos años después, se fundara la escuela bajo el nombre de Juan Altimiras en honor al fraile que tantos secretos nos desveló en cuanto a la enseñanza y práctica de su oficio en el libro "Nuevo arte de cocina.”

Es una bodega de la Rioja Alavesa dedicada a la elaboración y crianza de los vinos de la familia Viña Real con los métodos más innovadores. La marca fue creada por CVNE en 1920 y en ella se conjugan 125 años de experiencia con los últimos avances tecnológicos. Sus vinos, elaborados con uvas de la zona de Elciego, son modernos, con un carácter muy marcado, son equilibrados y elegantes. Diseñada por el arquitecto bordelés Philippe Maziéres, Viña Real se alza como una tina construida en cedro Rojo.